Vino Rosso "FuoriZona" Lotto 22

FuoriZona è un vino rosso prodotto da Giacomo e Francesco Vaira con uve Nebbiolo nel comune di Vergne.

FZ 22 nasce dalla vigna San Ponzio, una piccola parcella nel comune di Vergne a circa 380 metri di altitudine con esposizione a Ovest. Le viti affondano le proprie radici in un terreno di matrice calcarea-argillosa tipica della Marna di Sant'Agata alla quale si affianca una buona percentuale di limo che dona una particolare balsamicità al vino. L'idea di Giacomo e Francesco è quella di vinificare singolarmente questa piccola parcella in modo da valorizzare e far conoscere questa porzione di collina mai realmente valorizzata a causa di una linea che definisce un confine politico distante solo pochi metri da quella innominabile e rinomata Denominazione. 

La Cantina: Vaira Aurelj

La storia di Giacomo e Francesco Vaira inizia nel 2009, ereditando un vigneto di 0,3 ettari lasciato loro dal padre. Per tanti anni la conduzione di questo vigneto è stato una sorta di secondo lavoro affiancato a quello in aziende rinomate della zona, sempre in ambito vino/vigna ovviamente. Dopo essersi fatti un po' le ossa, nel 2019 la loro comune passione li spinge a iniziare una piccola produzione ed escono con la prima etichetta di Controcorrente, prodotto con il clone rosè del Nebbiolo, al quale sono seguiti il Fuorizona e i Barolo (in uscita nel 2024).