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Roero Arneis 2021
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Roero Arneis 2021

Matteo Correggia

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Il Roero Arneis di Matteo Correggia è un vino bianco prodotto a Canale, nel territorio del Roero, da uve Arneis.

L'interpretazione della cantina Matteo Correggia è volta a massimizzare l'espressione delle caratteristeche peculiari del vitigno, di natura sapido e fresco. Il territorio del Roero è senza dubbio adatto ad esaltarne certi tratti distintivi grazie alla grande presenza di sabbia nel terreno.

Denominazione: Roero Arneis DOCG
Vitigni: Arneis 100%
Grado Alcolico: 13.5%
Vigneti: situati nella zona di Canale e dei comuni limitrofi. Altitudine media di circa 300 metri slm e suolo caratterizzato da una forte matrice sabbiosa
Vinificazione: 70% pressatura soffice, fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox a basse temperature; 30% macerazione, fermentazione alcolica in inox a basse temperature.
Affinamento di almeno 4 mesi in inox sulle fecce
Temperatura di Servizio: 10-12°C
La Cantina: Matteo Correggia

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