Langhe Rosso 2022
Principiano Ferdinando
Prezzo regolare €18,60
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Il Langhe Rosso 2022 di Ferdinando Principiano è ottenuto dalla vinificazione dell'uva Slarina, vitigno autoctono poco comune.
Ferdinando Principiano ha piantato la sua vigna di Slarina ai 750 metri di altitudine di Serravalle Langhe. Questa varietà autoctona è stata nel tempo accontonata a causa della bassissima resa ma ultimamente sta incuriosendo sempre più i giovani viticultori ed i palati dei bevitori come me. Questo Langhe Rosso è un vino di slancio che gioca gradevolmente su note di pepe mai nauseanti.
Denominazione: | Langhe Rosso DOC |
Vitigni: | 100% Slarina |
Grado Alcolico: | 13% |
Vigneti: | terreno calcareo con presenza di sabbia e argilla. 750 metri di altitudine a Serravalle Langhe |
Vinificazione: | fermentazione naturale in acciaio ed affinamento di 6 mesi in acciaio |
Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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