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Verona Bianco "Bianco del Casal" 2022
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Verona Bianco "Bianco del Casal" 2022

Ca La Bionda

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Il Bianco del Casal è un vino bianco prodotto dall'azienda Ca' La Bionda da un assemblaggio di Garganega e Trebbiano.

Stiamo parlando di un bianco italiano piuttosto iconico e riconosciuto come una delle bottiglie più interessanti del nostro bel paese. Il taglio di Garganega e Trebbiano vinificate in modo totalmente naturale estraendo solo il mosto fiore durante la pressatura. La fermentazione avviene direttamente in botti da 228 litri e il vino rimane sulle fecce fini per circa 10 mesi. 

Denominazione: Veronese IGT
Vitigni: Garganega e Trebbiano
Grado Alcolico: 13.50%
Vigneti: situati ad un'altitudine variabile dai 150 ai 300 metri
Vinificazione: fermentazione spontanea in botti da 228 litri e 10 mesi sulle fecce fini
Temperatura di Servizio: 10-12°C
LA CANTINA: Ca' La Bionda


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