Tempranillo "Arenisca Paraje Los Pilones" 2020
Isaac Cantalapiedra
Regular price €18,50
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Il Tempranillo "Arenisca Paraje Los Pilones" di Isaac Cantalapiedra nasce nelle colline a Sud di Valladolid.
Il Tempranillo è un grandissimo vitigno, punto. Certo, tutto vero; ma quante volte ne avete assaggiati di estremamente "caldi", opulenti, molto strutturati? Ecco, dimenticateli. Arenisca di Isaac Cantalapiedra fa leva sulla beva, e nonostante il suo %alcol non sia proprio da vinellino, sulla freschezza e un frutto croccante mitigato da una leggerissima vena vegetale. Da stappare e bere senza indugi.
| Denominazione: | Castilla y León |
| Vitigni: | Tempranillo 100% |
| Grado Alcolico: | 14.5% |
| Vigneti: | nel comune di La Seca, a sud di Valladolid. Altitudine di 750 metri e suolo argilloso-sabbioso |
| Vinificazione: | fermentazione spontanea e macerazione di 30 giorni circa; affinamento di quasi un anno in botti di rovere esauste |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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