Silvaner Trocken 2021
Wittmann
Regular price €18,00
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Il Silvaner Trocken 2021 dell'azienda Wittmann proviene dalla migliore azienda vinicola nella Renania-Assia, in Germania.
È stato elaborato secondo i principi della biodinamica e sa anche convincere gli amanti del vino che sono piuttosto scettici su questo vitigno. Le uve per questo Silvaner sono già rigorosamente selezionate in vigna e raccolte con una resa volutamente bassa. La successiva fermentazione avviene per la maggior parte in tradizionali botti di legno di grandi dimensioni, che a causa della loro vecchiaia non hanno influenza aromatica sul vino, ma gli conferiscono complessità e struttura. Ciò significa che anche questo Silvaner può essere conservato per diversi anni e bevuto con piacere..
Denominazione: | Silvaner Trocken |
Vitigni: | Silvaner 100% |
Grado Alcolico: | 11.5% |
Vigneti: | coltivati in regime biodinamico |
Vinificazione: | fermentazione avviene per la maggior parte in tradizionali botti di legno di grandi dimensioni |
Temperatura di Servizio: | 10-12°C |
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