Roero Riserva "Vigna Valmaggiore" 2018
Valfaccenda
Regular price €45,00
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Il Roero Riserva "Vigna Valmaggiore" 2018 di Valfaccenda nasce dalla vinificazione di uve Nebbiolo coltivate in una singola vigna di Vezza d'Alba: Valmaggiore.
Luca e Carolina hanno iniziato a produrre questo vino nel 2010, è la loro massima espressione del vitigno Nebbiolo nella vigna Valmaggiore, un balcone totalmente sabbioso nel comune di Vezza d'Alba. L'impianto della vigna risale al 1947 e l'estrema pendenza della collina consente lavorazioni solamente manuali.
| Denominazione: | Roero Rosso Riserva DOCG |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14% |
| Vigneti: | le uve provengono interamente dal vigneto Valmaggiore, impiantato nel 1947 nel comune di Vezza d'Alba. Suolo completamente sabbioso |
| Vinificazione: | fermentazioni in acciaio con macerazioni di durata variabile ma mediamente di due settimane. Tra i 18 e i 24 mesi di affinamento in botte di legno |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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