Pinot Nero "Terrazze" 2021
Tenuta Mazzolino
Regular price €13,50
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Terrazze è un vino rosso prodotto da Tenuto Mazzolino ottenuto dalla vinificazione di uve Pinot Nero in purezza.
La cantina Tenuta Mazzolino ha sede a Corvino San Quirico, in provincia di Pavia. E' un'azienda che domina una piccola collina contornata dai vigneti di proprietà, da vigne più ripide sino ad altre nella parte più bassa della valle. La peculiarità è proprio che tutti in vigneti di proprietà dell'azienda si trovano attorno alla cantina stessa, che è però capace di interpretare le diverse zone ed esposizioni capendo quali vitigni possano esprimersi meglio nei diversi terroirs.
Terrazze nasce in tre diversi vigneti: Terrazze, Fontana e Aurora. Vinificato esclusivamente in acciaio esprime tutta l'anima e il frutto del Pinot Nero mitigata da echi balsamici e speziati. Il sorso è agile poiché il vino è dotato di una buona spalla acida; Terrazze è abbastanza corposo, croccante e persistente.
| Denominazione: | Provincia di Pavia Pinot Nero IGT |
| Vitigni: | Pinot Nero 100% |
| Grado Alcolico: | 13% |
| Vigneti: | situati attorno alla cantina, su suolo argilloso-limoso a circa 200 metri slm |
| Vinificazione: | diraspatura e vinificazione ad acino intero, con macerazione prefermentativa e follature. Affinamento in vasca d'acciaio per 12 mesi |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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