Langhe Nebbiolo "Perbacco" 2020
Vietti
Regular price €18,90
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Il Langhe Nebbiolo "Perbacco" di Vietti è un vino prodotto a Castiglione Falletto.
Questo è forse uno dei vini più conosciuti della cantina, presente negli scaffali di molte enoteche e nelle carte di molti ristoranti. Perbacco è prodotto da vigne molto importanti, e coniuga struttura e bevibilità.
| Denominazione: | Langhe Nebbiolo DOC |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico: | 14.5% |
| Vigneti: | nel territorio di Castiglione Falletto |
| Vinificazione: | fermentazione alcolica dura circa 3-4 settimane ad una temperatura di 28°-32°C. Segue la fermentazione malolattica in acciaio e/o barriques. Tutte le vigne sono vinificate e invecchiate separatamente. Affinamento in legno (barriques e botte grande) per circa 2 anni |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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