Langhe Nebbiolo 2022
Elio Sandri Cascina Disa
Regular price €30,00
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Il Langhe Nebbiolo 2022 di Elio Sandri nasce a Perno, piccola frazione di Monforte d'Alba.
Dopo attente lavorazioni in vigna durante l'anno, sempre approcciate in maniera molto naturale, Elio procede alla vendemmia ed alla vinificazione in cemento senza l'aggiunta di lieviti selezionati. I vini di Elio sanno sempre emozionare, e l'uva nebbiolo viene sempre rispettata nel frutto e nella freschezza.
Denominazione: | Langhe Nebbiolo DOC |
Vitigni: | Nebbiolo 100% |
Grado Alcolico: | 13.5% |
Vigneti: | il località Perno, a Monforte d'Alba. Suoli costituiti da marna blu derivanti dalla formazione di Lequio |
Vinificazione: | fermentazione in cemento con lieviti indigeni. Affinamento per un 50% in cemento e 50% in botti grandi di legno per 12 mesi |
Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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