Dolcetto d'Alba 2022
Pira E. & Figli Chiara Boschis
Regular price €15,00
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Il Dolcetto d'Alba di Chiara Boschis è un vino rosso prodotto nelle cantine site a Barolo con uve raccolte nei vigneti di proprietà.
Il Dolcetto prodotto da Giorgio e Chiara Boschis è un vino che tiene fede in toto alla tradizione delle Langhe: i suoi sentori freschi e fruttati lo rendono adatto ad accompagnare ogni tipologia di pietanza a base di carne incarnando la convivialità e la quotidianità intrinseca della denominazione.
Denominazione: | Dolcetto d'Alba DOC |
Vitigni: | Dolcetto 100% |
Grado Alcolico: | 13.5% |
Vigneti: | nei pressi della cantina |
Vinificazione: | in acciaio |
Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
La Cantina: Pira & Figli Chiara Boschis
La cantina Pira & Figli Chiara Boschis è stata una delle più innovative e rivoluzionarie cantine del 1900. Chiara, da sempre portavoce di un'agricoltura sostenibile e prima donna del Barolo biologico, vinifica a Barolo le uve in gran parte provenienti da vigneti vicini alla cantina ed altre dai comuni di Monforte d'Alba e Serralunga d'Alba. In ogni vino di Chiara traspare la sua persona, energica e di carattere, dove innovazione e tradizione si incontrano con l'intento di innalzare il nome del Nebbiolo e della denominazione del Barolo tutta. Le vigne e i vini sono certificati biologici, e rispecchiano senza dubbio il terroir di origine.
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