Dogliani 2022
Francesco Versio
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Il Dogliani 2022 di Francesco Versio, è prodotto con uve Dolcetto raccolte in una vigna a pochi passi dal comune di Dogliani.
I suoi vini sono caratterizzati da un'eleganza sorprendente. Il Dogliani, frutto della vinificazione dell'uva Dolcetto, nasce in una vigna situata nel comune di Belvedere Langhe, ad un'altitudine più elevata in modo da garantire freschezza e beva. La scuola di Francesco è stata di tutto rispetto, in quanto per anni si è occupato della cantina di nientepopodimeno che Bruno Giacosa.
| Denominazione: | Dogliani DOCG |
| Vitigni: | Dolcetto 100% |
| Grado Alcolico: | 13% |
| Vigneti: | in un vigneto tra Dogliani e Belvedere Langhe |
| Vinificazione: | fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce di qualche giorno. Affinamento in acciaio |
| Temperatura di Servizio: | 16-18°C |
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