Champagne Extra Brut Premier Cru "Le Cran" 2016
Bérèche et Fils
Regular price €144,90
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Lo Champagne Extra Brut "Le Cran" 2016 di Bérèche et Fils è prodotto a Ludes, nelle Montagne de Reims.
Questo Champagne nasce nel villaggio di Ludes, da due appezzamenti di Chardonnay e Pinot Nero impiantati rispettivamente nel 1969 e nel 1973. Ci troviamo nelle Montagne de Reims, e Ludes è un villaggio Premier Cru. Le Cran è vinificato interamente in legno; il risultato è sorprendente, con ampiezza e profondità magistrale, ma purtroppo le bottiglie prodotte sono sempre troppo poche: solo 3438.
| Denominazione: | Champagne AOC |
| Vitigni: | Chardonnay 50% - Pinot Noir 50% |
| Grado Alcolico: | 12.5% |
| Vigneti: | impiantati su suolo gessoso nel villaggio Premier Cru di Ludes: Cran e St Jean |
| Vinificazione: | fermentazione alcolica in botte di rovere ed affinamento di 84 mesi sui lieviti in bottiglia |
| Dosage: | ExtraBrut - 3 g/l |
| Degorgement: | 07/2022 |
| Temperatura di Servizio: | 8-10°C |
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