Champagne "Campanien" Nature
Legrand Latour
Regular price €115,00
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Lo Champagne "Campanien" Nature di Legrand Latour è prodotto a Oeuilly con uve Pinot Meunier provenienti dai vigneti Grand Cru della Montagna di Reims
Il "Campanien" Nature è uno Champagne senza dosaggio, prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir provenienti dai vigneti Grand Cru situati a Oeuilly, nella Montagna di Reims. Questo Champagne è frutto della raccolta delle uve nell'annata 2018 e viene vinificato in acciaio e affinato per almeno 36 mesi sui lieviti, esaltando la purezza del frutto e la mineralità tipica del terroir. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e sentori di lievito, mentre al palato è fresco, strutturato, con una piacevole sapidità e una lunga persistenza.
| Denominazione: | Champagne AOC |
| Vitigni: | Pinot Meunier 100% |
| Grado Alcolico: | 12% |
| Vigneti: | Vigneti Grand Cru di Louvois, nella Montagna di Reims. |
| Vinificazione: | Fermentazione in acciaio con affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi di cui 11 in legno. Nessun dosaggio. |
| Sboccatura: | Maggio 2022 |
| Temperatura di Servizio: | 8-10°C |
La cantina: Legrand Latour
Legrand Latour è una cantina indipendente situata nel cuore della Montagna di Reims, a Louvois, che coltiva vigneti Grand Cru di Pinot Noir. La cantina si distingue per la sua filosofia di rispetto per il terroir, utilizzando pratiche viticole sostenibili e una vinificazione non interventista. Con un impegno verso la qualità e l'autenticità, Legrand Latour produce Champagne che riflettono il carattere unico dei suoi vigneti, con una forte enfasi sulla purezza e la freschezza dei suoi vini.
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