Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" 2017
Casanova di Neri
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ā¬92,50
Sale price
ā¬105,00
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Il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova di Casanova di Neri nasce da una vigna esposta a Sud Est nel comune di Montalcino.
Si tratta in parte di una scommessa di Giacomo Neri che ha voluto confrontarsi con un territorio del comune di Montalcino nel quale solitamente in passato non era mai stato piantato un vigneto per la produzione del Brunello. Un microclima unico ed un piccolo bosco di macchia mediterranea dimostrano le peculiaritĆ del terroir, che si rispecchia un vino dotato di grandissima personalitĆ e potenziale. Dopo la raccolta le uve vengono vinificate in modo artigianale in tini troncoconici con una macerazione di circa 24 giorni. Successivamente l'affinamento procede in legno perĀ 30 mesi e successivi 18 in bottiglia.
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| Denominazione: | Brunello di Montalcino DOCG |
| Vitigni: | SangioveseĀ 100% |
| Grado Alcolico: | 15% |
| Vigneti: | situati nel comune di Montalcino, in un vigneto esposto a sud-est |
| Vinificazione: | fermentazione spontanea in acciaio in tini troncoconici con macerazione di 24 giorni. Affinamento diĀ 30 mesi in botti di legno e 18 in bottiglia |
| Temperatura di Servizio: | 16-18Ā°C |
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